養肝護肝吃木耳好不好

養肝護肝吃木耳好不好

黑木耳俗稱木耳,為木耳科真菌的子實體。 黑木耳含蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素和維生素B1、維生素B2、維生素E、還含有鉀、鈉、鈣、磷、鎂、鐵、錳、鋅、硒等礦物質元素。黑木耳所含碳水化合物中有甘露聚糖、甘露糖、葡萄糖、木糖、葡萄糖醛酸及少量...

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