养肝护肝吃木耳好不好

养肝护肝吃木耳好不好

黑木耳俗称木耳,为木耳科真菌的子实体。 黑木耳含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素E、还含有钾、钠、钙、磷、镁、铁、锰、锌、硒等矿物质元素。黑木耳所含碳水化合物中有甘露聚糖、甘露糖、葡萄糖、木糖、葡萄糖醛酸及少量...

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